ترشیجات و شوریجات از چاشنی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی ها که برای طعم دادن و افزایش اشتها در کنار غذا استفاده می شود.
تحقیقات جدید نشان داده مصرف روزانه 20 میلی لیتر سرکه با ترشیجات و شوریجات، باعث کاهش اندکس گلیسمی مواد غذایی که کربوهیدرات دارند می شود. کاهش اندکس گلیسمی چه در افراد دیابتی و چه غیر دیابتی باعث می شود قند خون در بدن به آهستگی بالا رود.
اسید سیتریک موجود در سرکه جذب کلسیم را بهبود می بخشد و در افزایش سوخت و ساز بدن موثر است. سرکه می تواند باکتری های مضر دستگاه گوارش را از بین ببرد و از بروز گاز معده جلوگیری کند. علاوه بر این سرکه به عملکرد سم زدایی کبد هم کمک می کند و صفرا را از بین می برد.
انواع ترشی جات و شوریجات هانیس:
- ترشی مخلوط، ترشی بادمجان، ترشی لیته مخلوط، ترشی بندری، ترشی گل کلم، ترشی سیر، ترشی موسیر
- خیارشور، زیتون شور، شور مخلوط
- سرکه سفید و قرمز
- رب انار
نوع بسته بندی
- مادر کارتن صادراتی 12 عددی
- بسته بندی فروشگاهی: 500 – 700 – 1000 گرم
انواع شوریجات و ترشیجات هانیس از نظر کیفیت و ارزش غذایی بلاترین رتبه را به خود اختصاص داده اند.
